tere!
faydaları arasında bronş açmak (sigara kullananlara duyrulur) , karaciğer onarmak (alkol alanlara duyrulur), saç dökülmesini engellemek, sinirleri yatıştırmak varken, mevsim de yazken neden taptaze tereli salatalarla yenilenmeyelim..
not: fotoğrafı çektiğim sırada blog tutmak gibi bir niyetim yoktu o yüzden biraz kötü ama yine de ne olduğu anlaşılıyor değil mi? peynirse peynir, tereyse tere:)
malzemeler:
1 demet tere
yarım demet roka
- 4-5 yaprak nane
- 1-2 dilim izmir tulum peyniri (isteyenler beyaz peynir, ezine kullanabilir)
- 1 yemek kaşığı hardol sosu (bunun yerine 1 tatlı kaşığı zeytinyağı ve yarım limon kullanabilirsiniz)
- 1 domates
- 1 salatalık
hazırlanışı:
otlarımızı yıkayıp kuruttuktan sonra ( salatalarda kuru ot lezzeti büyük ölçüde değiştiriyor, üşenmeden kurutmak gerek) vitamini gitmesin diye elimizle bölüp salata kasemize koyuyoruz.
üstünü elma şeklinde dilimlediğimiz domateslerimiz ve halka şeklinde dilimlediğimiz salatalıklarımızla süslüyoruz.
tulum peynirleri serpiştirip hardal sosumuzu da ekledik mi, salatamız servise hazır duruma geliyor..
